行政处罚决定书文号：（京海）食药监食罚[20154]250018号
案件名称： 张建春（北京宝盛建春快餐店）擅自改变餐饮服务备注项目案
当事人名称： 张建春（北京宝盛建春快餐店）
组织机构代码或身份证号：
法定代表人： 张建春
主要违法事实：经调查，你自2015年5月6日起至2015年5月12日从事制售凉面的食品经营活动，你单位《餐饮服务许可证》（证号京餐证字2013110108010802）的备注项目是：不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品。你擅自改变餐饮服务备注项目的行为，属于《中华人民共和国食品安全法》第二十九条第一款、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第八条的情形。你从2015年5月6日起至2015年5月12日制售凉面，货值金额共1056元，违法所得共1056元，你无制售凉面的专用工具。未发现顾客食用后有身体不适的情况。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第二十九条第一款、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第八条
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第八十四条、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十七条第一款第（一）项
履行方式和期限 ：自动履行,2015-07-09
作出处罚的机关和决定日期：海淀局,2015-06-25