行政处罚决定书文号：（ 京兴 ）食药监食罚〔2015〕110077号
案件名称：李宝荣（北京雪中风铃香食园）使用无食品标签的食品案
当事人名称：北京雪中风铃香食园
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：李宝荣
主要违法事实：2015年10月13日北京市大兴区食品药品监督管理局收到举报，称大兴区黄村镇西芦城村成人学校西侧10米处有雪中风铃农家屋无照经营，要求查处。2015年10月20日，执法人员对你单位进行检查。现场发现你单位使用的凯里酸汤无食品标签，库存9瓶，进价13.5元/瓶，净重1.5千克/瓶。你的营业执照注册号：110115600132086，餐饮服务许可证号：（京食药）餐证字2015110115001828。经调查，凯里酸汤购进10瓶，使用1瓶，库存9瓶，进价13.5元/瓶，净重1.5千克/瓶。使用的1瓶凯里酸汤做出菜品售价40元，获违法所得40元，货值金额135元。相关证据：第一组证据：主体资格认定：1.营业执照复印件1份，委托人身份证复印件1份，被委托人身份证复印件1份，授权委托书，餐饮服务许可证复印件1份。证明目的：证明你的主体资格；第二组证据：违法事实认定：2.现场检查笔录1份。证明违法行为发生的时间、地点、内容、数额的情况；3.责令整改通知书一份。4.询问调查笔录1份。证明违法行为的具体内容、过程及结果的事实；5.产品照片1张。证明产品无食品标签状况。
违反的法律法规：按新《食安法》第六十七条第一款
处罚依据：按新《食安法》第一百二十五条
履行方式和期限 ：自动履行,2015-11-20
作出处罚的机关和决定日期：大兴局,2015-11-06