行政处罚决定书文号：（京海）食药监食罚【2015】170057
案件名称：北京佰旺金源餐饮有限公司正中一品牛肉面餐厅经营超过保质期的食品案
当事人名称：北京佰旺金源餐饮有限公司正中一品牛肉面餐厅
组织机构代码或身份证号：68693422-9
法定代表人：张国力
主要违法事实：2015年5月29日我局行政执法人员对北京佰旺金源餐饮有限公司正中一品牛肉面餐厅的经营场所检查时，发现该店冷荤间内调料柜上内有10管“青芥辣酱”，其中3管生产日期为2014-04-15,保质期为12个月，已超过保质期限，1管已开启使用；另7管的生产日期为2015-01-15在有效期内，当场对涉案的过期食品采取了查封扣押。经调查：当事人2015年4月10日从朝阳区十八里店大洋路市场进了10管“青芥辣酱”，每管1.6元，其中3管为混入的临近保质期的食品，到执法人员检查时这3管青芥辣酱已过期，该食品作为制作凉菜的调料，无专用工具和设备,未单独计算营业收入，故违法所得无法计算，未纳税。经核算违法经营的货值金额为4.8元，不足一万元。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第28条第1款第8项
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第85条第1款第7项
履行方式和期限 ：自动履行,2015-07-17
作出处罚的机关和决定日期：海淀局,2015-07-03