行政处罚决定书文号：（京开）食药监食罚〔2015〕010001号
案件名称：颇尔过滤器（北京）有限公司未经许可从事凉菜经营活动案
当事人名称：颇尔过滤器（北京）有限公司
组织机构代码或身份证号：60002899-8
法定代表人：罗杰
主要违法事实：颇尔过滤器（北京）有限公司取得《餐饮服务许可证》类别：食堂，备注：不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食水产品，有效期：2014年12月5日至2017年12月4日。2015年1月7日该单位食堂制作并销售凉菜“拍黄瓜”。其中每份价格2元，共计售出38人份，收入人民币76元。上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第二十九条第一款和《餐饮服务食品安全监督管理办法》第八条，符合《餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十七条第一款第（一）项的情形的规定。构成未经许可从事凉菜经营活动行为。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第29条第1款;《餐饮服务食品安全监督管理办法》第8条；;
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第84条;《餐饮服务食品安全监督管理办法》第37条第1款第1项
履行方式和期限 ：自动履行,2015-02-02
作出处罚的机关和决定日期：开发区分局,2015-01-30