行政处罚决定书文号：（京丰）食药监食罚〔2015〕150022号
案件名称：张兴山未取得餐饮服务许可从事餐饮服务活动案
当事人名称：张兴山
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：/
主要违法事实：015年3月30日，北京市丰台区东铁匠营街道食品药品监督管理所接到北京市丰台区食品药品监督管理局受理办批转的《举报登记表》（编号为：（京丰）食药举登020150201内容为举报北京市丰台区刘家窑桥东的天桥下，大中电器附近的无名包子铺，2015年3月30日无我所执法人员现场检查发现用于食品生产经营的工具及原料刀1把，面粉5公斤，大豆油8公斤。现场检查该店面积约为20平米。未发现食品及食品半成品。经调查核实，2014年12月30日至2015年3月30日，张兴山经营的无名包子铺未取得餐饮服务许可从事餐饮服务活动。你没有建立营业收入记录，也没有存留营业期间采购食品原料的发票或收据。违法经营期间的货值金额为3000元、违法所得1000元。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第29条第1款
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第84条
履行方式和期限 ：自动履行,2015-04-09
作出处罚的机关和决定日期：丰台局,2015-04-09