行政处罚决定书文号：（京石）食药监食罚〔2015〕140100号
案件名称：北京大头风情餐厅擅自改变《餐饮服务许可证》备注项目，从事凉菜的生产经营活动案
当事人名称：北京大头风情餐厅
组织机构代码或身份证号：110107015955936
法定代表人：郭瑞
主要违法事实：2015年5月29日，执法人员对当事人的经营场所进行检查，发现当事人擅自改变《餐饮服务许可证》备注项目，从事凉菜的生产经营活动。执法人员现场责令当事人立即停止违法经营活动，并制作《现场检查笔录》及对当事人经营凉菜的工具予以扣押（详见（京石）食药监食查扣〔2015〕140100号《扣押决定书》及《扣押物品清单》）。经查：当事人从2015年5月18日至2015年5月29日，在北京市石景山区八角东街东侧石景山游乐园塞纳？左岸风情街25-32东，擅自改变《餐饮服务许可证》备注项目，从事“煮花生”、“拍黄瓜”、“凉拌西红柿”三种凉菜的生产经营活动。期间获得违法经营额400元，违法所得400元。上述事实有当事人询问调查笔录、当事人陈述材料、当事人销售票据、现场检查笔录等为证。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第29条第1款;《餐饮服务食品安全监督管理办法》第37条第1款第1项
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第84条;《餐饮服务食品安全监督管理办法》第37条第1款第1项
履行方式和期限 ：自动履行,2015-07-17
作出处罚的机关和决定日期：石景山局,2015-07-13
