行政处罚决定书文号：（京怀食药）食行罚[2014]37号
案件名称：李慧（北京福海家园餐厅）经营含有致病性微生物的食品案
当事人名称：李慧（北京福海家园餐厅）
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：李慧
主要违法事实：2014年3月26日，北京市怀柔区食品药品监督管理局委托北京市产品质量监督检验院，对李慧 “北京福海家园餐厅” 经营的食品进行日常监督抽检，北京市产品质量监督检验院工作人员现场采样：传菜部采样“散装酱鸭珍1.5㎏，酱牛肉1.5㎏，凉拌萝卜皮1.5㎏，凉拌黄瓜1.5㎏”；粗加工间采样“圆白菜1.5㎏，茄子1.5㎏，西红柿1.5㎏，洋葱1.5㎏,”；主食间采样“森林王稻花香大米1.5㎏，五得利特精高筋小麦粉1.5㎏”；仓库采样“微波炉用塑料餐盒50个”11件，现场由该店厨师长李阳签字确认的封条进行封样，密封包装后带回检测；2014年6月4日我局收到北京市产品质量监督检验院于2014年5月4日出具的检验报告，其中酱牛肉检测结论：“经抽样检验，所检样品中金黄色葡萄球菌检出阳性”。不符合GB4789-2010的要求，该产品不合格”。 现场采集样品时李阳一直陪同，李阳对采集样品过程无任何疑义，并在现场检查笔录及产品样品采样记录上签字认可。经调查，违法所得一百二十元，货值金额一百二十元。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第28条第1款第2项
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第85条第1款第2项
履行方式和期限 ：自动履行,2014-07-29
作出处罚的机关和决定日期：怀柔局,2014-07-29