行政处罚决定书文号：（京丰）食药监食罚【2015】240073号
案件名称：张建国未取得餐饮服务许可从事餐饮服务活动案
当事人名称：张建国
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：/
主要违法事实：当事人于2015年11月11日至2015年11月23日期间，在未取得食品经营许可证的情况下，擅自在其位于北京市丰台区城南嘉园益城园16号广场的经营场所内从事餐饮服务经营活动。经营的餐馆招牌名为“蒸功夫包子”，经营面积为60平方米，从业人员5人。当事人从丰台区岳各庄批发市场购进各种原材料、油和各种调味料及酒水饮料，在其店内通过加工，向顾客提供驴肉火烧、包子、拉面和凉菜及酒水饮料的餐饮服务。经营期间，当事人共取得营业性收入9700元。至2015年11月23日，当事人经营的食品及原料无库存，故当事人违法经营的货值金额为9700元，获得违法所得9700元。当事人从事食品经营活动使用的工具、设备包括内有:菜盆2个、盘子20个、筷子20双。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款
处罚依据：中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款
履行方式和期限 ：自动履行,2015-12-23
作出处罚的机关和决定日期：丰台局,2015-12-23