行政处罚决定书文号：京平食药监食罚〔2015〕180079号
案件名称：张连坤（北京连坤蛋糕店）未经许可从事餐饮服务活动案
当事人名称：张连坤（北京连坤蛋糕店）
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：无
主要违法事实：当事人于2014年12月6日至2015年9月2日期间在北京市平谷区马昌营镇马昌营村37号北京连坤蛋糕店内未经许可制售裱花生日蛋糕。共制作小盒裱花蛋糕10个，单价3元，货值金额为30元；制作5寸裱花生日蛋糕3个，单价15元，货值金额为45元；制作10寸裱花生日蛋糕2个，单价50元，货值金额为100元；制作12寸裱花生日蛋糕2个，单价58元，货值金额116元。以上货值金额共计291元，违法所得为291元。
违反的法律法规：《餐饮服务食品安全监督管理办法》第八条
处罚依据：《餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十七条第（一）项
履行方式和期限 ：自动履行,2015-09-30
作出处罚的机关和决定日期：平谷局,2015-09-28