行政处罚决定书文号：（ 京顺 ）食药监食罚〔2015〕61 号
案件名称：李儒林（北京益康欣荣快餐厅）经营其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品案
当事人名称：北京益康欣荣快餐厅
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：李儒林
主要违法事实：2014年9月3日我单位执法人员李晖、孙永清对当事人（北京益康欣荣快餐厅）进行抽样检测，抽样产品为当事人用于制作加工的粉条（粉丝）并委托北京市产品质量监督检验院进行检测。2014年9月26日北京市产品质量监督检验院签发了编号为№：020-RCSP140724的《检验报告》，检测结论：“经抽样检验，所检项目中二氧化硫残留量不符合GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，检验结论为不合格。”经查，当事人于2014年8月31日采购该批次的粉条5kg，（生产单位：昌黎县康达食品有限责任公司，生产日期：2014年8月10日，规格计量称重，）作为食品原料使用2kg，共制作菜品5份，每份售价20元；执法人员抽样检测3kg，购买样品费用为5.5元/kg，截止2014年10月8日执法人员现场检查时，上述粉条（粉丝）已无剩余。当事人经营该不合格产品合计货值金额为116.5元，共获得违法所得116.5元。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第28条第1款第2项;《餐饮服务食品安全监督管理办法》第14条第1款第1项
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第85条第1款第2项;《餐饮服务食品安全监督管理办法》第38条第1款第2项
履行方式和期限 ：自动履行,2015-04-03
作出处罚的机关和决定日期：顺义局,2015-04-03