行政处罚决定书文号：京丰食药监食罚〔2015〕090065号
案件名称：北京市丰台区丰台第六幼儿园（三环新城园）
当事人名称：北京市丰台区丰台第六幼儿园（三环新城园）
组织机构代码或身份证号：E0082871-5
法定代表人：闫俊喜
主要违法事实：经查,当事人于2012年9月25日取得餐饮服务许可证，餐饮服务许可证号：（京食药）餐证字2009110106000705,类别：食堂，备注：托幼机构食堂、限供300人、不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食水产品。2014年9月15日，当事人从顺天府第十四店以2.6元每袋的价格采购了10袋“金龙顺昌”牌食用碱面。2015年4月7日，我执法人员现场检查该单位食堂操作间发现“金龙顺昌”牌食用碱面一袋，净含量：227g，保质期18个月，包装上未标明生产日期，已开封启用。后经当事人自查，发现在剩余的未开封的这种碱面中，还有一袋碱面包装上也未标明生产日期。经进一步调查了解，当事人主要使用这种碱面给幼儿制作面食类食物，无法计算具体货值金额及违法所得，也无法确定违法经营使用的工用具、设备。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第28条第1款第8项
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第85条第1款第7项
履行方式和期限 ：自动履行,2015-05-27
作出处罚的机关和决定日期：丰台局,2015-04-24