行政处罚决定书文号：（京顺）食药监食罚〔2015〕220002号
案件名称：黄士强（北京燕发香源海鲜火锅店）使用污染物质含量超过食品安全标准限量的食品案
当事人名称：黄士强（北京燕发香源海鲜火锅店）
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：黄士强
主要违法事实：2015年5月8日我单位执法人员对当事人黄士强(北京燕发香源海鲜火锅店)进行监督抽验，抽样产品为当事人使用的鲍鱼（活），并委托北京市产品质量监督检验院进行检验。2015年6月18日北京市产品质量监督检验院签发了编号为N0 020－RCSP150678的《检验报告》，检验结论：“经抽样检验，所检项目中无机砷不符合GB　2762－2012《食品安全国家标准　食品中污染物限量》，检验结论为不合格。”经查，当事人于2015年5月7日从北京凌井兴泰水产经营部以128元的价格购买了48只鲍鱼（活），其中10只销售给执法人员用于监督抽验，38只销售给顾客，单价4.9元，合计售价235.2元。综上，当事人违法经营的食品货值金额为235.2元，获取违法所得235.2元。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第28条第1款第2项;《餐饮服务食品安全监督管理办法》第14条第1款第1项
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第85条第1款第2项;《餐饮服务食品安全监督管理办法》第38条第1款第2项
履行方式和期限 ：自动履行,2015-10-09
作出处罚的机关和决定日期：顺义局,2015-09-29