行政处罚决定书文号：（京丰）食药监食罚〔2015〕170023号
案件名称：王兴军未取得餐饮服务许可从事餐饮服务活动案
当事人名称：王兴军
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：无
主要违法事实：经查 ，你于2015年8月1日至2015年8月18日期间，在未取得餐饮服务许可证的情况下，使用“杭京正宗包子铺”的字号，擅自在其位于北京市丰台区朱家坟二里甲1号的经营场所内从事餐饮服务经营活动，经营面积20平方米，从业人员2人。经营期间，你从不同的商贩处购进鲜肉、蔬菜等原料经加工制成包子、粥等食品进行销售，未留存相应单据，共取得营业性收入2368元。至2015年8月18日执法人员现场检查时，当事人库存食品有面粉20斤（折合人民币30元），食用盐2斤（折合人民币3元），猪肉5斤（折合人民币40元），蔬菜2斤（折合人民币4元），无成品、半成品，故你违法经营的货值金额为2445元，获得违法所得2368元。你从事餐饮服务经营活动使用的设备工具有：蒸锅1个、蒸屉10个、菜刀1把、切菜板1个、碗20个。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第二十九条第一款规定
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第八十四条规定
履行方式和期限 ：自动履行,2015-12-15
作出处罚的机关和决定日期：丰台局,2015-12-15