行政处罚决定书文号：（京丰）食药监食罚【2015】040026
案件名称：北京玉美家园美食城有限公司涉嫌《餐饮服务许可证》超过有效期从事餐饮服务活动案
当事人名称：北京玉美家园美食城有限公司
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：韩启龙
主要违法事实：当事人于2011年05月05日取得编号为京餐证字2011110106003350的餐饮服务许可证，许可经营地址:北京市丰台区南三环西路56号。店内面积200平方米。餐饮许可证有效期限为：2011年05月06日至2014年05月05日，当事人未在法律规定时限内办理餐饮服务许可证延续申请。该店于2014年05月01日停止营业进行店内装修，直至2015年05月06日恢复正常营业。经查，该餐饮单位2015年05月06日至2015年05月13日期间，在餐饮服务许可证过期的情况下，擅自在其经营场所从事餐饮服务经营活动，主要经营产品为炒菜。据当事人韩启龙自述，从事餐饮服务经营活动采购的食品原材料主要有肉类、蔬菜，分别采购自新发地批发市场内不同的商户，由于刚刚开业不久采购量也不大，也没有留存采购票据。2015年05月14日执法人员进行现场检查时，未发现当事人违法经营的食品，其采购的食品原材料已全部使用完毕，没有库存，无半成品，不使用食品添加剂。用于违法经营的工具主要有锅2个，每个价值30元；菜刀1把，价值55元；菜板1个，价值65元。价值共计：180元。2015年05月06日至2015年05月13日期间，当事人从事餐饮服务经营活动共获得货值金额6360元，违法所得共计6360元。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第二十九条第一款的规定
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第八十四条的规定
履行方式和期限 ：自动履行,2015-06-10
作出处罚的机关和决定日期：丰台局,2015-06-10