行政处罚决定书文号:(京怀)食药监食当罚〔2014〕28号
案件名称:高晓文(北京红螺龙泉垂钓园) 违反从业人员健康要求、违反采购查验和索证索票要求、未按规定要求贮存、清理库存食品案
当事人名称:高晓文(北京红螺龙泉垂钓园)
组织机构代码或身份证号:
法定代表人:高晓文
主要违法事实:1、食品从业人员刘翼飞未每年进行健康检查,未取得健康合格证明参加工作;2、未按规定要求贮存、清理库存的过期食品豆油皮1袋(生产日期:2013年9月20日,保质期:15℃以下12个月,厂名:内黄县绿翠豆制品厂,计量方式:称重销售。)3、购进集中消毒餐饮具未查验、索取并留存集中消毒企业盖章(或签字)的营业执照复印件、餐饮服务许可证复印件、盖章的批次出厂检验报告(或复印件)、2014年9月8日后未索取食品原料的购进票据、供货方资质违反采购查验和索证索票要求的行为
违反的法律法规:《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二款、第三十九条第一、二款、第四十条,《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十条第一款、》第十二条第二、三款的
处罚依据:《中华人民共和国食品安全法》第八十七条、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第四十条
履行方式和期限 :自动履行,2014-10-03
作出处罚的机关和决定日期:怀柔局,2014-10-03


