行政处罚决定书文号：京房食药监督食罚[2015]040010号
案件名称：北京市房山区北潞园学校经营危害人体健康物质含量超过食品安全限量的食品案
当事人名称：北京市房山区北潞园学校
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：张文革
主要违法事实：2015年8月13日我局委托谱尼测试集团股份有限公司对北京市房山区北潞园学校食堂制作的油条、油饼进行采样检测。检测结论为：铝的残留量不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准要求，检验论为不合格。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第28条第1款第2项
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第85条第1款第2项
履行方式和期限 ：自动履行,2015-12-07
作出处罚的机关和决定日期：房山局,2015-12-07