行政处罚决定书文号：（京丰）食药监食罚〔2015〕290074 号
案件名称：北京萨莉亚餐饮管理有限公司丰台公益西桥店未遵守餐饮服务食品安全操作规范责令改正后拒不改正案
当事人名称：北京萨莉亚餐饮管理有限公司丰台公益西桥店
组织机构代码或身份证号：560393957
法定代表人：温献军
主要违法事实：2015年8月10日我局执法人员对当事人经营场所进行现场检查，执法人员在当事人经营场所内发现活体蟑螂后，对当事人开据（京丰）食药监食当罚[2015]290810号《当场处罚决定书》，给予当事人责令警告行政处罚，责令当事人立即整改，2015年8月21日我局执法人员再次对当事人经营场所进行现场检查，发现当事人尚未改正。
违反的法律法规：《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十六条第三项
处罚依据：《餐饮服务食品安全监督管理办法》第四十条、《中华人民共和国食品安全法》第八十七条
履行方式和期限 ：自动履行,2015-10-15
作出处罚的机关和决定日期：丰台局,2015-10-15
