行政处罚决定书文号：（京怀）食药监食罚[2015]120120号
案件名称：曹金生（北京儒源金海商贸中心）在从事食品经营过程中经营超过保质期食品案
当事人名称：曹金生（北京儒源金海商贸中心）
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：曹金生
主要违法事实：2015年6月29日，北京市怀柔区食品药品监督管理局接到投诉举报（2015）380号，举报人来电反映，家天下金海超市有很多香肠、面包、袋装鸡蛋3种食品过期。经现场调查核实，举报人反映的家天下金海超市是位于北京市怀柔区富乐大街甲7号楼1层06号曹金生（北京儒源金海商贸中心）。2015年7月1日14时34分至15时20分北京市怀柔区食品药品监督管理局执法人员，出示执法证件后对该食品经营场所内进行检查时发现：（1）双汇好劲脆火腿切片，净含量：40g/袋×21袋，生产日期20150321，保质期：90天，产地：河南省漯河市？河南双汇投资发展股份有限公司，地址：河南省漯河市双汇路1号。（2）双汇俄式烤香肠，净含量80g/根×4根，生产日期20150322，保质期：90天，产地：双汇集团？宜昌双汇食品有限责任公司，地址：湖北省宜居市淃窑路（东山开发区段）。（3）双汇香辣香脆肠，净含量140g/袋×5袋，生产日期：20150325，保质期：90天，产地：河南省漯河市？河南双汇投资发展股份有限公司，地址：河南省漯河市双汇路1号。现场检查未发现超过保质期的面包、袋装鸡蛋。经请示局领导批准，对违法经营超过保质期的双汇好劲脆火腿切片21袋，双汇俄式烤香肠4根，双汇香辣香脆肠5袋依法予以扣押，并制发了（京怀）食药监食查扣[2015]120010号查封（扣押）决定书和（京怀）食药监食查扣[2015]120010号（扣押）物品清单。曹金生授权被委托人刘海燕对上述扣押的违法经营的食品表示认可并签收了查封（扣押）决定书和（扣押）物品清单。异地封存。经调查核实，执法人员现场检查发现的3种违法经营的食品是从北京市怀柔区万星农副产品市场内D栋40号北京市帅特豪食品批发部购进的，共购进1次。双汇好劲脆火腿切片购进40袋，进货价1.7元/袋，销售价2元/袋，现场检查时已销售19袋。双汇俄式烤香肠购进20根，进货价2.5元/根，销售价3元/根，现场检查时已销售16根。双汇香辣香脆肠购进15袋，进货价3.5元/袋，销售价4元/袋，现场检查时已销售10袋。3种食品销售款共合计126元，当事人不能提供纳税证明。当事人违法经营的食品货值金额为200元，违法收入18.7元。
违反的法律法规：违反了《中华人民共和国食品安全法》第二十八条第（八）项：禁止生产经营超过保质期食品的规定
处罚依据：依据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条第（七）项：经营超过保质期的食品，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证的规定
履行方式和期限 ：自动履行,2015-09-09
作出处罚的机关和决定日期：怀柔局,2015-09-01