行政处罚决定书文号：（京丰）食药监 食 罚〔2015〕300048号
案件名称：张诚未取得餐饮服务许可从事餐饮服务活动案
当事人名称：张诚
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：/
主要违法事实：经查，当事人张诚在未取得餐饮服务许可的情况下，于2015年8月13日至2015年8月26日，在北京市丰台区太子峪路9号开办一家568酸菜鱼饭馆从事餐饮服务活动，主营鱼火锅，经营面积110平米，其中就餐面积70平米，操作间40平米。经营期间，当事人从附近菜市场采购鲜鱼、青菜等原料后在经营场所粗加工后供顾客涮食。当事人经营期间取得营业性收入6000元，剩余原材料鲜鱼1尾，青菜1斤。用于食品生产经营的设备和工具有冰柜1台，操作台1个，菜刀1把，案板1个。未使用食品添加剂，无食品成品和半成品库存。当事人违法经营的货值金额为6044.5元，获违法所得6000元。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第29条第1款
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第84条
履行方式和期限 ：自动履行,2016-01-07
作出处罚的机关和决定日期：丰台局,2015-10-21