行政处罚决定书文号：（京丰）食药监食罚〔2015〕200016号
案件名称：陈家磊（北京融合味稻粥店）经营污秽不洁食品案
当事人名称：陈家磊（北京融合味稻粥店）
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：/
主要违法事实：经查，当事人于2013年6月25日取得编号为京餐证字2010110106001926的餐饮服务许可证，许可证备注项目为：含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食水产品。2015年7月27日，当事人使用未清洗干净带有泥土的苦菊制作成香酥皮蛋拌苦菊菜品，以12元的价格销售给顾客，被顾客发现该菜品存在质量问题后，当事人退还了购买该菜品费用，取得营业性收入0元。当事人无未售出有质量问题香酥皮蛋拌苦菊的成品、半成品、原料，无制作该菜品的专用工具、设备。当事人违法经营的食品货值金额为12元，无违法所得。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第二十八条第（四）项
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第八十五条第（四）项
履行方式和期限 ：自动履行,2015-08-20
作出处罚的机关和决定日期：丰台局,2015-08-18