行政处罚决定书文号：(京丰)食药监食罚【2015】220018号
案件名称：王在洪未取得餐饮服务许可从事餐饮服务活动案
当事人名称：王在洪
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：/
主要违法事实：经查：2015年9月13日至2015年9月16日，当事人在位于北京市丰台区南苑李家庄5号经营一家名为驴肉火烧的店，面积为80平方米，从业人员3名，未取得餐饮服务许可从事餐饮服务活动。现场检查发现在操作间内有用于违法经营的工具：菜刀1把、炒菜锅1个。当事人从新发地批发市场购进熟驴肉进行加工，在其店内以驴肉火烧8元/个向顾客提供就餐服务。经营期间，当事人共取得营业性收入400元。至2015年9月16日，当事人违法经营的食品原材料、半成品、成品均已使用销售完毕，没有库存，故当事人违法经营的货值金额为400元，获得违法所得400元。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第29条第1款
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第84条
履行方式和期限 ：自动履行,2015-12-21
作出处罚的机关和决定日期：丰台局,2015-12-14