行政处罚决定书文号：(京朝)食药监食罚[2015]191407号
案件名称：刘兵未经许可从事餐饮服务经营活动案
当事人名称：刘兵
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：无
主要违法事实：2015年09月21日，我局执法人员对位于北京市朝阳区东柏街9号院2号楼213号的刘兵经营的南京老鸭粉丝汤店进行现场检查时发现，该店未经许可从事餐饮服务经营活动，当事人2015年09月17日-2015年09月20日未经许可从事餐饮服务经营活动，营业收入合计是人民币798.00元，违法经营的食品原料合计价值人民币353.00元。由于现场未见到食品半成品、食品成品及食品添加剂，认定货值金额为人民币1151.00元。不足人民币一万元。其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第二十九条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第八十四条的规定，处罚如下：1、没收违法所得人民币798.00元； 2、没收用于违法生产经营的工用具、餐饮具：菜板1个，菜刀2把，碗30个，盘30个，汤勺30把；3、没收用于违法生产经营的食品原料：粉条10斤，米粉10斤，炸豆泡2斤，鸭血40盒，鸭肝4斤，鸭胗4斤，香菜2斤；4、罚款人民币3000.00元。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第29条第1款
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第84条
履行方式和期限 ：自动履行,2015-12-08
作出处罚的机关和决定日期：朝阳局,2015-12-03
