行政处罚决定书文号：（京丰）食药监食当罚〔2015〕200005号
案件名称：刘丽宏（北京市云岗庆丰包子铺）未按要求贮存食品案
当事人名称：刘丽宏（北京市云岗庆丰包子铺）
组织机构代码或身份证号：110106603200138
法定代表人：/
主要违法事实：2015年11月27日，我局执法人员在监督检查时发现，在北京市云岗庆丰包子铺冰箱内发现3袋速冻虾肉馄饨，其包装上标准的贮存温度要求为-18℃，但现场测量其冰箱温度为-4℃，表明其食品贮存温度不符合要求。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项规定。
违反的法律法规：中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项
处罚依据：中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条
履行方式和期限 ：自动履行,2015-11-27
作出处罚的机关和决定日期：丰台局,2015-11-27