行政处罚决定书文号：（京海）食药监食罚【2015】270020号
案件名称：刘志平（北京市海淀区西郊鑫源农副产品批发市场刘志平食品店）经营其他不符合食品安全标准或者要求的食品
当事人名称：刘志平（北京市海淀区西郊鑫源农副产品批发市场刘志平食品店）
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：/
主要违法事实： 北京市食品药品监督管理局于2015年1月19日对当事人销售的牛肉进行现场检查并抽样，2015年1月28日由中国检科院综合检测中心出具检验报告，其中水分一项判定为不合格。2015年2月15日，执法人员给当事人送达检测报告，同时再次进行现场检查。经查，当事人于2015年1月18日从北京西郊鑫源农副产品批发市场牛肉区85号郭新处购进由天津市九驰肉牛屠宰厂生产的牛肉（动物检疫合格证明编号：No.1135980772,签发日期：2015年1月18日）一头共计420斤用于销售。当事人购进上述产品均履行了进货查验义务。上述牛肉经中国检科院综合检测中心检测判定为不合格食品（报告编号：CAIQ15000175039XG），水分项目不符合食品安全国家标准GB5009.3-2010（第一法）。至立案时止上述牛肉当事人已全部售出，共计420斤，进货价格每斤21元，销售价格每斤21.7元。当事人销售上述食品尚未纳税，违法所得共计294元。货值金额9114元。当事人涉案使用的经营工具不是专用于销售涉案产品。
违反的法律法规：《流通环节食品安全监督管理办法》第九条第一款第（十三）项
处罚依据：《流通环节食品安全监督管理办法》第五十三条
履行方式和期限 ：自动履行,2015-04-08
作出处罚的机关和决定日期：海淀局,2015-04-08