行政处罚决定书文号：（京丰）食药监食罚[2015]030002号
案件名称：李明（北京鸿信发圣熟食销售中心）经营不符合食品安全标准的食品案
当事人名称：李明
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：李明
主要违法事实：经查：2014年7月19日，当事人从郑州市旭健食品有限公司以31元/袋的价格购进付氏花生（油炸花生仁）（样品批次：2014.7.8）100袋，规格每袋2.5公斤，总购进价3100元，在丰台区新发地农副产品批发市场海产品交易区熟食厅142号以32元/袋的价格进行销售。经北京市产品质量监督检验院抽样（抽样基数5袋），出具了编号：020-RLSP141828的检验报告，上述食品所检项目中过氧化值不符合GB16565-2003《油炸小食品卫生标准》，检验结论为不合格。至2015年1月20日，当事人售出全部上述油炸花生仁（样品批次：2014.7.8）100袋，无库存，经营过程中当事人未使用违法经营工具、设备，取得经营额3200元，货值金额3200元，未缴纳税款，获违法所得100元。
违反的法律法规：《流通环节食品安全监督管理办法》第9条第1款第13项
处罚依据：《流通环节食品安全监督管理办法》第53条
履行方式和期限 ：自动履行,2015-03-18
作出处罚的机关和决定日期：丰台局,2015-03-12