行政处罚决定书文号：（京丰）食药监食罚〔2015〕030032号
案件名称：姜玉夺经营超限量使用食品添加剂的食品、进货时未查验许可证和相关证明文件案
当事人名称：姜玉夺
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：姜玉夺
主要违法事实：经查：2015年3月17日，北京市丰台区食品药品监督管理局委托北京市产品质量监督检验院，对当事人销售的酒香花生（规格：80克/袋，生产日期：2015/01/10，标示生产厂家：徐州市香万家食品有限公司）进行了抽样检验；2015年6月5日，经北京市产品质量监督检验院检验（检验报告编号：020-RLSP150686G），当事人经营的酒香花生，所检项目中过氧化值不符合《油炸小食品卫生标准》GB 16565-2003（标准要求：≤0.25g/100g，实测结果：0.30g/100g），检验结论为不合格。2015年3月3日、3月16日当事人从北京市农产品中央批发市场E厅1036号北京一品永达商贸有限公司处以1.7元/袋的价格购进上述酒香花生共计20袋，至2015年5月11日，当事人以2.0元/袋的价格全部售出上述酒香花生，无库存，未使用违法经营的工具、设备，当事人经营上述产品货值金额40元，获违法所得6元。另查，当事人在从事上述经营活动期间，进货时未查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。
违反的法律法规：《北京市食品安全条例》第三十四条第（四）项
处罚依据：《北京市食品安全条例》第六十八条第一款
履行方式和期限 ：自动履行,2015-07-10
作出处罚的机关和决定日期：丰台局,2015-06-25