行政处罚决定书文号：（京丰）食药监食罚[2015]030061号
案件名称：程云峰经营超范围使用食品添加剂的食品案
当事人名称：程云峰
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：程云峰
主要违法事实：经查：2015年4月22日，北京市丰台区食品药品监督管理局委托谱尼测试集团股份有限公司，对当事人销售的肉松卷（规格：计量称重，生产日期：2015.03.01，标示生产厂家：晋江市福润来食品有限公司）进行了抽样检验；2015年5月29日，经谱尼测试集团股份有限公司（检验报告编号：GZA1DUUA69839823），当事人经营的肉松卷，所检项目中苯甲酸不符合GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（标准要求：不得检出，实测结果：0.051g/1kg），检验结论为不合格。北京市丰台区食品药品监督管理局于2015年6月10日收到检验报告，2015年6月10日将检验报告送达至当事人，当事人对抽检结果未提出异议，未提出复检。2015年3月25日当事人从北京丰台区农产品中央批发市场南区51015号北京京正航商贸有限公司处以45元/箱（每箱5斤）的价格购进上述肉松卷共计1箱，至2015年4月25日，当事人以每斤10元的价格全部售出上述肉松卷5斤，无库存，未使用专用违法经营的工具、设备，当事人经营上述产品货值金额50元，获违法所得5元。
违反的法律法规：《北京市食品安全条例》第三十四条第（四）项
处罚依据：《北京市食品安全条例》第六十八条第一款
履行方式和期限 ：自动履行,2015-09-21
作出处罚的机关和决定日期：丰台局,2015-09-16