行政处罚决定书文号：京房食药监食罚[2015]010013号
案件名称：北京张隗食品有限公司生产不合格食品案
当事人名称：北京张隗食品有限公司
组织机构代码或身份证号：L0632312-9
法定代表人：赵春民
主要违法事实：2015年6月9日，我局接到北京市产品质量监督检验院转来的检测报告，称北京张隗食品有限公司2015年3月20日生产的拒马河茶树菇罐头，2015年4月1日生产的拒马河金针菇罐头，2014年5月20日生产的拒马河口蘑片罐头，上述产品固形物含量不符合GB/T14151-2006的要求，二氧化硫残留量不符合GB2760-2011的要求，上述批次产品不合格。2015年6月9日，我局向当事人送达了《食品抽样检验检验结果送达书》，当事人对检验结果有异议，但当事人15个工作日内未提出复检申请。当事人2015年3月20日生产拒马河茶树菇罐头432袋，出厂价每袋5元，成本价每袋4.5元，货值金额2160元。该批次产品我局抽检用了3袋，当事人自检用了10袋，其余全部销售，获得违法所得（5-4.5）（432-3-10）=209.5元。当事人2015年4月1日生产拒马河金针菇罐头600袋，出厂价每袋2.5元，成本价每袋2.3元，货值金额1500元。该批次产品我局抽检用了3袋，当事人自检用了10袋，其余全部销售，获得违法所得（2.5-2.3）（600-3-10）=117.4元。当事人2014年5月20日生产拒马河口蘑片罐头480袋，出厂价每袋6元，成本价每袋5.5元，货值金额2880元。该批次产品我局抽检用了3袋，当事人自检用了10袋，其余产品未销售。该批次产品保质期12个月，当事人在2015年5月20日已将过期的该批次产品销毁。
违反的法律法规：《北京市食品安全条例》第34条第1款第5项
处罚依据：《北京市食品安全条例》第68条第2款
履行方式和期限 ：自动履行,2015-08-17
作出处罚的机关和决定日期：房山局,2015-08-03