行政处罚决定书文号：（京丰）食药监食罚〔2015〕010006号
案件名称：北京味香情调料食品厂超出许可的品种范围生产食品及未经许可从事食品生产经营案
当事人名称：北京味香情调料食品厂
组织机构代码或身份证号：67284419-3
法定代表人：姚建锋
主要违法事实：该单位于2011年7月11日取得调味料（固态）的食品生产许可证，证号为QS1106 0307 0111，申报的具体品种为：花椒粉、五香粉、大料粉、大蒜粉、香叶粉、肉蔻粉。有效期至2014年6月15日。该单位在生产许可证到期前未向北京市食品药品监督管理局提出生产许可证延续的申请。该单位生产许可证到期后，除了为上德若谷餐饮管理（北京）有限公司生产委托加工的产品外，未生产其他产品。该单位在2014年6月15日生产许可证到期前，超出许可的品种范围生产了以下食品： 1200g/袋的精选红茶包、2kg/袋的黑糖姜母茶、1kg/袋的复合油条膨松剂、1kg/袋的增香+1号、1kg/袋的香粉213号、360克/袋的烤鸭腌料包1号、290克/袋的烤鸭腌料包2号、1kg/袋的烤鸭增脆剂、1kg/袋的烤鸭香辣腌制料、1kg/袋的烤鸭麻辣腌制料、1kg/袋的烤鸭十香腌制料、1kg/袋的烤鸭蒜香腌制料、1kg/袋的烤鸭奥尔良腌制料、2kg/袋的专用保水剂。上述产品总的生产量为710袋，单件产品的生产成本在4.50元/袋～13.00元/袋之间，总的销售量为630袋，单件产品的销售价在6.50元/袋～15.00元/袋之间。涉案物品总的货值金额为7805.00元，该单位获得的违法所得为1895.00元。该单位在2014年6月15日生产许可证到期后，未经许可生产了以下食品：1kg/桶的鱼一哥老母鸡汤锅底、1kg/袋的鲜味+2号、1kg/袋的增香+1号、1kg/袋的香粉213号、321g/袋的骨香卤汤料包、360克/袋的烤鸭腌料包1号、290克/袋的烤鸭腌料包2号、1kg/袋的烤鸭增脆剂、1kg/袋的烤鸭香辣腌制料、1kg/袋的烤鸭麻辣腌制料、1kg/袋的烤鸭奥尔良腌制料、1kg/袋的金牌酱烤撒料、2kg/袋的飘香腌料、2kg/袋的原味包裹粉。上述产品总的生产量为380袋（桶）、单件产品的生产成本在8.50元/袋～13.00元/袋之间，总的销售量为241袋，单件产品的销售价在11.00元/袋～15.00元/袋之间。涉案物品总的货值金额为4840.00元，该单位获得的违法所得为705.50元。
违反的法律法规：《食品生产许可管理办法》第三十条和《中华人民共和国食品安全法》第二十九条第一款
处罚依据：《食品生产许可管理办法》第三十五条、《中华人民共和国食品安全法》第八十四条
履行方式和期限 ：强制执行,2015-05-11
作出处罚的机关和决定日期：丰台局,2015-03-26