行政处罚决定书文号：（京平）食药监食当罚[2015]020001号、京平食药监告诫字[2015]020001号
案件名称：北京优润糕点加工部未按要求持续保持申证条件的食品案
当事人名称：北京优润糕点加工部
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：刘国才
主要违法事实：1、更衣室内摆放与生产无关的生活用品，生活衣物，更衣室内水笼头无热水水笼头；2、健康证10人只有3名员工有，其余员工现场提供不了从业人员健康证；3、生产车间内摆放与生产无关的生活用品：水杯、水壶、煤气罐、电磁炉，生产车间内垃圾桶应为封闭式垃圾桶，生产车间地面脏乱，有泥印，有苍蝇，生产车间内工作人员未按要求着装，未戴鞋套，生产车间内挡鼠板不符合申证要求，高度不够，非木质铁皮包；4、成品库门外无挡鼠板；5、原料库门外无挡鼠板，原料库货物未按要求摆放在货架上，未离墙离地；6、包材库门外无挡鼠板，货物未按要求摆放在货架上，未离墙离地。
违反的法律法规：违反了中华人民共和国国务院令第557号《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十条
处罚依据：依据中华人民共和国国务院令第557号《中华人民共和国食品安全法实施条例》第五十五条
履行方式和期限 ：自动履行,2015-05-06
作出处罚的机关和决定日期：平谷局,2015-05-06