行政处罚决定书文号：（ 京兴 ）食药监食罚〔2015〕110001号
案件名称：北京市为明食品厂无食品生产许可证生产炸面筋案
当事人名称：北京市为明食品厂
组织机构代码或身份证号：63434785-8
法定代表人：严从银
主要违法事实：2014年11月18日我局接到群众举报并于2014年11月19日对北京市为明食品厂进行检查，发现该厂正在生产炸面筋，现场发现生产日期为2014年11月18日，100克/袋炸面筋100箱（20袋/箱，共2000袋），未标注生产日期炸面筋198包（50袋/包，未标注规格，共计9900袋）。经在国家食品药品监督管理局网站数据查询，该单位豆制品（非发酵豆制品）证书有效期至2014-01-20。经调查，生产日期为2014年11月18日，100克/袋炸面筋100箱（20袋/箱，共2000袋）成本0.70元/袋，出厂价0.8元/袋，未售出；生产日期为2014年11月07日，100克/袋炸面筋150袋，货值金额120元，已经全部售出，获利15.00元，两批产品货值金额1720.00元。生产日期为 2014年11月17日，规格：85克/袋油面筋198包（50袋/包，计9900袋）成本0.50元/袋，出厂价0.6元/袋，未售出，无获违法所得，货值金额5940.00元。面筋球产品合计货值金额7660.00元。相关证据：企业营业执照复印件一份，豆制品全国工业生产许可证一份、当事人身份证复印件1份、.当事人现场检查笔录1份、当事人询问调查笔录1份、4.举报单一份；5.当事人经营场所照片2张;炸面筋情况说明。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第29条第1款
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第84条
履行方式和期限 ：自动履行,2015-01-09
作出处罚的机关和决定日期：大兴局,2015-01-07