行政处罚决定书文号：（京兴）食药监食罚〔2015〕100003 号
案件名称：北京德平商贸有限公司超出许可的品种范围分装如水系列姜块（蜜饯）、姜片（蜜饯）案
当事人名称：北京德平商贸有限公司
组织机构代码或身份证号：10226951-0
法定代表人：张德平
主要违法事实：北京德平商贸有限公司分装的如水系列姜块（蜜饯）和姜片（蜜饯）标注食品生产许可证号为QS1108 1701 0099，该食品生产许可证获证产品名称为蜜饯（分装），食品品种明细为蜜饯：无核西梅（蜜饯）、红薯干（蜜饯）、雪山楂（蜜饯）、北美蔓越莓干（蜜饯）、东南亚芒果干（蜜饯）、泰国菠萝干（蜜饯）、红美人草莓干（蜜饯）、黄桃干（蜜饯）、橙皮条、西梅（蜜饯）、山楂卷、山楂片、果丹皮。该公司超出了许可的品种范围分装如水系列姜块（蜜饯）和姜片（蜜饯）。经查，北京德平商贸有限公司自2014年9月28日至2014年12月29日，分装了300克/桶规格的如水系列黑糖姜块（蜜饯）245桶、白糖姜块（蜜饯）220桶、蜂蜜姜块（蜜饯）212桶；分装了100克/袋规格的如水系列黑糖姜片（蜜饯）700袋、白糖姜片（蜜饯）560袋、蜂蜜姜片（蜜饯）430袋。成本分别为黑糖姜块（蜜饯）11.15元/桶、白糖姜块（蜜饯）10.85元/桶、蜂蜜姜块（蜜饯）11.45元/桶、黑糖姜片（蜜饯）3.24元/袋、白糖姜片（蜜饯）3.14元/袋、蜂蜜姜片（蜜饯）3.34元/袋。该公司以每桶12.3元的价格销售了黑糖姜块（蜜饯）245桶、白糖姜块（蜜饯）220桶、蜂蜜姜块（蜜饯）212桶，销售金额8327.1元，获利780.95元；以每袋4元的价格销售了黑糖姜片（蜜饯）700袋、白糖姜片（蜜饯）560袋、蜂蜜姜片（蜜饯）430袋，销售金额6760元，获利1297.4元。上述产品没有库存，全部销售，销售金额共计15087.1元，货值金额15087.1元，共获利2078.35元。
违反的法律法规：《食品生产许可证管理办法》第30条
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第84条;《食品生产许可证管理办法》第35条
履行方式和期限 ：自动履行,2015-02-16
作出处罚的机关和决定日期：大兴局,2015-02-13