行政处罚决定书文号：（京房）食药监食罚〔2015〕100016号
案件名称：喻明建未取得食品生产经营许可证从事食品生产案
当事人名称：喻明建
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：喻明建
主要违法事实： 经查：当事人在未取得全国工业产品许可证的情况下，擅自于2014年11月1日、8日从北京市西南郊肉类水产品市场北京玉泉营鸿泰永通食品经营部（个体工商户，经营者周俊）分别购进冷冻鲜鸭28箱、58箱（均为10只/箱），购进价格均为60元/箱，于2014年11月4日在北京市房山区长阳镇稻田三村纬二路临8号利用租赁的场地从事烤鸭半成品加工，至2014年11月8日检查时止，已加工烤鸭半成品280只，售价7.5元/只，尚未销售；同时当事人购进老腊肉22箱（25斤/箱），腊肠10箱（30斤/箱）进行销售，售价分别为150元/箱、100元/箱（均无购进票据），至2014年11月8日检查时止，亦尚未销售，货值金额共计9880元。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第29条第1款
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第84条
履行方式和期限 ：自动履行,2015-05-28
作出处罚的机关和决定日期：房山局,2015-03-06