行政处罚决定书文号：京海食药监餐罚字【2014】第09-17号
案件名称：北京德龙正兴小吃店经营超过保质期的预包装食品
当事人名称：周正
组织机构代码或身份证号：79598431-3
法定代表人：/
主要违法事实：2014年7月16日12时00分至12时30分，北京市海淀区食品药品监督管理局执法人员刘平、陈丹彤对位于北京市海淀区中关村大街18号地下一层的北京德龙正兴小吃店进行监督检查，检查发现该店的操作间有“蜀荣”牌火锅增香剂一瓶，已经开封使用，生产日期为2013年05月28日，净含量500克，保质期1年，生产商为成都蜀荣食品配料有限公司，地址为成都市蛟龙工业港青羊园区高新区A-9，该食品已超过保质期，现场未发现用该食品加工完成的成品或半成品，加工操作的工具非该食品专用。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第28条第1款第8项;《餐饮服务食品安全监督管理办法》第14条第1款第1项
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第85条第1款第7项
履行方式和期限 ：自动履行,2014-08-14
作出处罚的机关和决定日期：海淀局,2014-08-14