行政处罚决定书文号：（京东）食药监食当罚〔2015〕160006号
案件名称：曹伟光(北京天汇鼓楼主食厨房)未建立食品进货查验记录案
当事人名称：曹伟光(北京天汇鼓楼主食厨房)
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：/
主要违法事实：现场检查，该店有有效餐饮服务许可证，证号（京食药）餐证字2014110101002939，类别：小吃店（现场制售）备注：现场制售主食：蒸煮类主食（含馅料）。现场检查该店库房，无进货台账。经调查，曹伟光(北京天汇鼓楼主食厨房)未建立查验记录制度。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第39条第2款
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第87条第1款第2项
履行方式和期限 ：自动履行,2015-02-06
作出处罚的机关和决定日期：东城局,2015-02-06