行政处罚决定书文号：（京密）食药监 当罚〔2015 〕270003号
案件名称：王春玉（北京冯家峪玉春小吃店）使用未经消毒的餐具案
当事人名称：王春玉（北京冯家峪玉春小吃店）
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：王春玉
主要违法事实：2015年7月3日，北京市密云县食品药品监督管理局执法人员沈明星、张蠡密对位于北京市密云县冯家峪镇冯家峪村的王春玉（北京冯家峪玉春小吃店）进行监督检查，发现当事人的消毒柜未使用，使用的餐具未按要求消毒。
违反的法律法规：《餐饮服务食品安全监督管理办法》第16条第1款第9项
处罚依据：《餐饮服务食品安全监督管理办法》第40条
履行方式和期限 ：自动履行,2015-07-03
作出处罚的机关和决定日期：密云局,2015-07-03