行政处罚决定书文号：（京朝）食药监食罚[2015]191410号
案件名称：卫俊刚未经许可从事餐饮服务经营活动案
当事人名称：卫俊刚
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：无
主要违法事实：2015年09月21日，我局执法人员对位于北京市朝阳区东柏街9号院1号楼1011号的卫俊刚经营的Rita Pizza Coffee店进行现场检查时发现，该店未经许可从事餐饮服务经营活动，当事人2015年09月17日-2015年09月20日未经许可从事餐饮服务经营活动，营业收入合计是人民币498.00元，违法经营的食品原料合计价值人民币173.50元，食品半成品饼胚26份，价值人民币130.00元。由于现场未见到食品成品及食品添加剂，认定货值金额为人民币801.50元。不足人民币一万元。其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第二十九条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第八十四条的规定，处罚如下：1、没收违法所得人民币498.00元； 2、没收用于违法生产经营的工用具、餐饮具：菜板1个，菜刀1把，夹子1把，碗31个，盘52个，杯子8个，餐刀30把，餐勺30把，披萨铲12把；3、没收用于违法生产经营的食品原料：饼胚26份，洋葱1个，黄油1块，方火腿1块，酸黄瓜1瓶，甜玉米粒1罐，芝士粉1瓶；4、罚款人民币3000.00元。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第29条第1款
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第84条
履行方式和期限 ：自动履行,2015-12-04
作出处罚的机关和决定日期：朝阳局,2015-12-03