行政处罚决定书文号：（京丰）食药监食罚【2014】160014号
案件名称：张婷（北京峰刚兴旺餐厅）未建立查验记录制度，拒不改正案
当事人名称：张婷（北京峰刚兴旺餐厅）
组织机构代码或身份证号：
法定代表人：/
主要违法事实：当事人北京峰刚兴旺餐厅在经营期间，在未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度的情况下，从事餐饮服务经营活动。
违反的法律法规：《中华人民共和国食品安全法》第39条第2款
处罚依据：《中华人民共和国食品安全法》第87条第1款第2项
履行方式和期限 ：自动履行,2014-09-26
作出处罚的机关和决定日期：丰台局,2014-09-26