行政处罚决定书文号：（京东）食药监 食当罚[2015]17-23号
案件名称：北京市东城区贵龙酒家未建立食品原料的采购记录制度案
当事人名称：北京市东城区贵龙酒家
组织机构代码或身份证号：110101600044281
法定代表人：王金贵
主要违法事实：未建立食品原料的采购记录制度
违反的法律法规：《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十六条第（三）项
处罚依据：依据《中华人民共和国食品安全法》第八十七条，《餐饮服务食品安全监督管理办法》第四十条
履行方式和期限 ：自动履行,2015-09-30
作出处罚的机关和决定日期：东城局,2015-09-30